на 4 порции хлеб белый 4 ломтика майонез 3 ст. ложки яйца 2 шт. сыр твердый 40 г чеснок 1 зубчик масло сливочное 1 ст. ложка зелень петрушки Яйца взбейте с 1 столовой ложкой майонеза и обмакните в эту массу хлеб. Обжарьте на масле с обеих сторон. Остудите, Оставшийся майонез смешайте с мелко рубленной зеленью и чесноком. Смажьте гренки приготовленной смесью и посыпьте тертым сыром. Оформите зеленью.
|