на 4 порции

яйца 3 шт.
мука пшеничная стакана
масло сливочное 3 ст. ложки
сахар 1 ст. ложка
молоко 1/2 стакана
джем или сироп 4 ст. ложки
абрикосы консервированные 300 г
соль 1 ч. ложка

Смешайте яйца, муку, масло и теплое молоко, добавьте соль, сахар. Все перемешайте. Испеките блинчики.

На каждый блинчик положите метко нарезанные абрикосы, закатайте трубочкой и полейте сверху сиропом.