на 4 порции

мякоть вареной или копченой курицы 300 г
ананас консервированный 120 г
шампиньоны свежие 120 г
масло сливочное 2 ст. ложки
зелень петрушки
для соуса:
йогурт Уг стакана
вино белое 4 ст. ложки
горчица готовая 1 ст. ложка
майонез 4 ст. ложки

Мякоть курицы и ананаса нарежьте тонкими ломтиками.

Шампиньоны промойте нарежьте ломтиками и обжарьте на масле в течение 5— б минут, Охладите.

Смешайте для соуса все ингредиенты,

Разложите в фужеры или кремапки слоями курицу, грибы и ананас.

Сверху полейте соусом и оформите ломтиками курицы и зеленью.