на 4 порции свекла вареная 1 шт. яблоко 1 шт. хрен тертый 1 ст. ложка орехи грецкие рубленые 2 ст. ложки сметана 1/2 стакана зелень петрушки соль, сахар по вкусу Очистите и натрите свеклу и яблоко. Смешайте свеклу с тертым хреном. Добавьте соль и сахар. Все компоненты выложите в салатник, заправьте сметаной. При подаче посыпьте орехами, оформите зеленью.
|