на 2 порции

яйца 2 шт.
сметана 2 ст. ложки
лук репчатый 1 головка
лук зеленый
соль, перец черный молотый по вкусу

Лук очистите, мелко нарежьте и смешайте со сметаной. Форму смажьте Маслом, вылейте в нее яйца и залейте их сметаной с луком. Запекайте в разогретой до 180— 200 °С духовке в течение 7 минут.

При подаче оформите перьями зеленого лука.