на 4 порции

филе курицы отварное 140 г
сыр тертый 100 г
лук репчатый красный 1 головка
майонез 3 ст. ложки
персики консервированные 400 г
листья зеленого салата
зелень петрушки
соль, перец красный молотый по вкусу

Смешайте сыр. измельченную мякоть курицы, рубленый лук, майонез. Посолите и поперчите.

Нафаршируйте половинки персиков смесью и выложите на листья салата.

При подаче оформите зеленью.