|
 на 20 шт.
финики 1 стакан
изюм без косточек 1 стакан
орехи грецкие рубленые 1/2 стакана
стружка кокосовая 4 ст. ложки
вишни, разрезанные пополам 10 шт.
сахар 1 стакан Измельчите в мясорубке все ингредиенты, кроме вишен, до образования зернистого теста, сделайте маленькие шарики. В каждый шарик вдавите по половине вишни. Обваляйте в сахаре. |
|
|
 на 6 порций
персики 12 шт.
яйца 5 шт.
сливки жирные 1 стакан
сахар 1 ст. ложка
стружка миндальная 2 ст. ложки
батон белый 100 г Снимите кожицу с персиков, разрежьте их пополам, удалите косточки. Смешайте яйца со сливками и сахаром. Миндаль обжарьте. Положите на дно формы ломтики батона, на него - персики и залейте все яично-сливочной смесью. Запекайте в разогретой до 180—200 °С духовке в течение 30 минут.
Подайте запеканку охлажденной, посыпав ее миндальной стружкой. |
|
|
 на 2 порции
груши 2 шт.
сахар 3 ст. ложки
лимонная кислота 1/4 ч. ложки
для желе:
клюква 20 г
сахар 2 ч. ложки
желатин 1 ч. ложка
шоколад 100 г
сливки взбитые оформления Сварите сахарный сироп из сахара, лимонной кислоты и 2 стаканов воды. Целые груши отваривайте в сиропе до мягкости. Затем осторожно выньте и охладите. Для желе из ягод отожмите сок. Из мезги сделайте отвар и процедите, добавьте сахар и прокипятите. Затем добавьте размоченный в 4 столовых ложках холодной кипяченой воды желатин, доведите до кипения и процедите, добавьте ягодный сок. Груши положите в креманкн и залейте желе. Шоколад растопите на водяной бане. Оформите груши шоколадной глазурью и взбитыми ставками. |
|
|
Морковно-абрикосовое желе |
|
 на 6 порций
морковь 2 шт.
абрикосы консервированные 250 г
желатин 15 г
сок ананасовый 1/2 стакана
сок лимонный 3 ст. ложки
сахар 2 ст. ложки
лимон 1/2 шт.
соль 1/2 ч. ложки Желатин замочите в 4 столовых ложках холодной кипяченой воды. Оставьте- на 30 минут. Затем растворите его па водяной бане. Добавьте ананасовый и лимонный соки, соль и сахар. Дайте немного остыть. Абрикосы нарежьте кубиками. Морковь натрите на терке. Добавьте в желатиновую смесь. Разлейте но формам и поставьте в холодильник на 1 час. Перед подачей опустите форму в горячую воду на 1-2 секунды и выложите на тарелку, оформив ломтиком лимона. |
|
|
 на 6 порций
бананы 6 шт.
шоколад 400 г
миндаль 60 г
орехи грецкие 100 г
стружка кокосовая 4 ст. ложки Шоколад растопите на водяной бане. Бананы очистите и разрежьте на 3—4 части. Орехи мелко порубите, в Смочите кусочки банана в шоколаде и обваляйте в рубленых орехах и кокосовой стружке. |
|
|
<< [Первая] < [Предыдущая] 1 2 3 4 [Следующая] > [Последняя] >>
|
| Результаты 11 - 15 из 20 |
Десерты